전자레인지 200% 활용법 *** 전 개인적으로 시럽 만들 때 써봤는데 진짜 편해요. 실제로 만들려면, 젓지 않게 만들어야하는데 쉽지가 않거든요!! 1.은행볶음을 간편하게 할 수 있다. 은행이나 호두에 칼집을 내고 은행 10개에 전자레인지 '강'으로 40초간 가열하면 은행. 호두볶음을 간단하게 할 수 있다. 2.빵가루 만들기 먹다 남은 식빵을 4센티 길이로 잘라 키친타월 위에 나란히 놓고 2분간 가열하면 식빵이 뽀송뽀송해져 손으로 비벼서 고운 빵가루를 만들 수 있다. 3.건포도 되살리기 꾸덕꾸덕해진 건포도는 물이나 포도주를 조금 뿌려 랩을 씌워서 30초 정도 가열하면 연하고 부드러워 진다. 4.버터녹이기 버터 한 숟가락을 내열 그릇에 담아 20초간 가열한다. 버터의 가운데 부분이 녹지 않은 것처럼 보여도..
건강수명의 핵심 “위장이 쉬는 시간을 늘려라” [위장이 쉬는 시간을 늘리면 다이어트와 건강에 큰 도움이 된다] 저녁 6시~7시 이후 음식 섭취를 제한하는 것은 다이어트의 핵심으로 잘 알려져 있다. 살빼기에 성공한 어느 유명인은 “저녁 6시 이후에는 물도 마시지 않았다”고 했다. 이른 저녁 이후 아침까지 음식을 먹지 않으면 자연스럽게 간헐적 단식이 된다. 아침 식사를 오전 7시 30분~ 8시 전후로 한다면 13~14시간의 공복 상태를 유지하게 된다. 하지만 오랜 시간 공복 상태를 유지하는 것은 여간 어려운 일이 아니다. 요즘 사람들은 아침에 일어나서 밤에 잘 때까지 끊임없이 뭔가를 먹고 마신다. 삼시세끼를 먹던 것은 옛일이 됐고 tv를 볼 때는 몸에 좋지 않은 가공식품에 손이 간다. 조영민 서울대 의과대학..
내가 몰랐던 다이어트 상식 1.한달에 10kg 뺀다. 충분히 가능하다. 일반적으로 자기 체중의 5-10%를 빼는것이 적당하다. 다만 기간은 2-3개월 나눠서 꾸준히 빼는것이 좋다. 이 이상은 위험하고 요요현상도 심하다. 게다가 3개월 연속으로 30kg을 빼는것은 상당히 위험한 부작용이 우려된다. 2.운동만으로는 실패한다? 맞는 말이다. 다이어트는 반드시 식사조절과 병행해야만 성공한다. 텔렌트 박철씨가 무조건 뛰는 것만으로 수십kg을 감량했다고 말하지만 솔직히 믿기지 않는다. 3.다른 부위보다 뱃살이 중요하다? 맞는 말이다. 뱃살이 빠지면 제대로 다이어트를 한것이다. 이는 지방이 빠진것으로 건강상 위험 요인도 크게 줄어든다. 4.우유가 좋다? 우유는 칼로리가 높긴 하지만 필수 영양소들이 많아서 다이어트 부..
