◇ 암을 이기는 흔한 음식 01. 현미콩밥 : 주식을 바꿔라 02. 율무 : 결장암에 탁월한 항암효과 03. 고구마 : 하루 반개로 대장암과 폐암을 예방 04. 콩 : 유방암과 전립선암에 좋다 05. 된장과 청국장 : 콩의 발효과정에서 더욱 높아지는 항암효과 06. 등푸른 생선 : dha로 암을 예방하고 장수한다 07. 새우젓 : 면역력을 증강시켜 암을 예방한다 08. 케일 : 녹색 밥상을 차려라 녹황색 채소, 항암식품 09. 브로콜리 : 유방암, 대장암에 효과 큰 설포라판 풍부 10. 새싹채소 : 어리지만 효능은 뛰어나다 11. 양배추 : 위.대장.직장암에 좋다 12. 신선초 : 흡연자의 항산화 효과를 높인다 13. 시금치 : 손상된 dna 복구할 암 예방성분 풍부 14. 미나리 : 끓는 소금물에 데치..
◇ 바나나 바나나는 낮은 온도에 노출되면 표면이나 내부가 검게 변색되거나 물러진다. 냉장실에 넣어두면 실온에 두는 것보다 훨씬 빠르게 부패한다. 변색을 막기 위해선 11~15℃에 보관해야한다. 통풍이 잘 되고 서늘한 곳에 두는 것이 가장 좋다. 옷걸이를 구부려 바나나가 최대한 지면에 닿지 않도록 걸어두면 훨씬 천천히 익는다. 또는 꼭지 부분을 포일이나 랩으로 감싸두면 산소와 접촉이 줄어들어 비교적 오랫동안 신선하게 보관할 수 있다. ◇ 복숭아 복숭아는 냉장고에서 낮은 온도로 장기간 보관할 경우 맛이 떨어지므로 구매 후 1~2일 이내에 먹는 것이 좋다. 0℃보다 낮은 온도로 내려가면 단맛이 약해진다. 실온에서 복숭아를 잘 익힌 뒤 먹기 전에 냉장고에 잠시 넣었다 꺼내 먹을 때 가장 맛있다. 가장 이상적인 ..
남성 갱년기를 영어로는 andropause 또는 viropause(andro나 viro는 남성의 의미이고 pause는 멈춘다는 뜻)라고 하며, 의학적으로는 혈액 내에 테스토스테론을 붙잡아 두는 성호르몬 결합 단백질은 증가하고 테스토스테론은 서서히 감소하는 것을 말합니다. 이렇게 테스토스테론이 감소되면 필요한 조직에 공급이 줄므로 빠르면 40대 초반부터 성기능 장애가 오게 됩니다. ▣ 남성 갱년기와 여성 갱년기 차이 남성은 여성처럼 호르몬 생산이 급격히 감소하는 현상은 나타나지 않습니다. 그러나 혈청 남성호르몬치가 해마다 1%씩 서서히 지속적으로 감소하므로 보통 42~53세가 되면 젊었을 때에 비해서 상대적인 남성호르몬 결핍 상태에 놓이게 됩니다. 여성의 갱년기 증상처럼 뚜렷하게 나타나지는 않지만, 여성과..
